大米汤怎么做（正宗大米汤的做法视频）

食材：大米

1、取大米100g左右，轻轻淘洗，用清水浸泡大约半个小时左右。

2、半个小时后，把水倒掉，加一点点食用油进去拌匀。

3、锅中水开之后，把米下锅。米与水的比例一般在1：13左右。

4、下锅后的米，需要轻轻地顺着一个方向不停地搅动。

5、待米粒开始四散开来，逐渐漂浮起来，此时就可以停止搅动，让它自由的和水融合。

6、小火慢煮。

7、完成。