燕麦糖酥的做法（燕麦酥制作全过程烤箱）

燕麦糖酥是一道美味的甜点，下面是做法：

材料：

1. 燕麦片200克；

2. 黄油100克；

3. 红糖100克；

4. 坚果（如核桃、杏仁等）适量。

步骤：

1. 将燕麦片放入烤箱中烤至金黄色，取出备用；

2. 将黄油和红糖放入锅中，小火加热至黄油融化，糖完全溶解；

3. 将烤好的燕麦片倒入锅中，用铲子翻炒均匀，使每个燕麦片都裹上糖浆；

4. 关火后加入坚果拌匀即可。

温馨提示：燕麦片烤的时间不要太长，以免烤焦。糖浆不要煮开，否则燕麦片容易糊底。

1、红糖称量好，放入容器中

2、加入色拉油，充分搅拌均匀

3、磕入一个鸡蛋，充分搅拌均匀

4、加入50g即食燕麦，搅拌均匀

5、筛入低筋面粉、泡打粉和小苏打，切拌均匀

6、将面团分成12等份放入乌比派烤盘中

7、在面糊表面撒上一层燕麦作为装饰，也可以直接刷一层蛋液

8、烤箱温度为160度，中层上下火，25分钟左右即可