30斤芥芹3斤左右盐。把解决好的芥菜疙瘩用清小水泡上二天,正中间得换两到三次冷水,随后捞出来立即放进腌酸菜坛,摆一层芥菜疙瘩就匀称撒上一层盐,所有摆完之后在最上边也匀称撒上一层盐。芥菜疙瘩30斤,食盐3斤,麻椒、八角茴香各适当。
30斤芥芹3斤左右盐。把解决好的芥菜疙瘩用清小水泡上二天,正中间得换两到三次冷水,随后捞出来立即放进腌酸菜坛,摆一层芥菜疙瘩就匀称撒上一层盐,所有摆完之后在最上边也匀称撒上一层盐。芥菜疙瘩30斤,食盐3斤,麻椒、八角茴香各适当。
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