干的竹荪怎么弄（干竹荪最好最正确的食用方法）

将干竹荪泡软，去掉顶部的硬根，切成小段备用。

锅中加入适量清水，放入姜片、葱段、料酒和鸡精烧开。

放入泡好的竹荪，加盖用中火焖10分钟左右，让竹荪充分吸收调味汁。

之后加入适量盐、酱油和胡椒粉，再焖煮3-5分钟，让味道更加入味。

最后加入蒜末拌匀，即可上桌享受美味的干竹荪了。干竹荪是一种营养丰富的食材，不仅味道鲜美，还具有养颜、润肺、益气等功效，适合各个消费者食用。