水米饭家常做法（江米饭的正宗做法视频）

原料

米 (适量)

水适量，

1/准备食材。

2/然后开始洗米，把手伸进去一个方向均匀搅，不要揉搓。

3/刚洗的时候水是比较浑浊的，要多洗几遍，直到可以看清米粒即可。

4/现在先教大家看一下自己的手指头，在第一个关节往上一点点的地方，就是我们的水位线。

5/现在开始加水，加好水后放在平行地面的桌子上，确定米是铺平的。把手指头伸到水里，到达刚才的水位线即可。这样的米饭蒸出来水分刚刚好。蒸好后不要立刻盛出，要过一分钟后再开锅盛米。

6.美味又好吃的水米饭家常做法完成开吃了。