紫薯是水煮好还是蒸好呢（紫薯是煮着吃还是蒸着吃好）

紫薯是蒸着吃好点，蒸着吃不会流失花青素，但是吃口有点干，而水煮着吃口干软糯，煮的水也可以当茶喝，紫薯的营养很好便秘的人吃了也有作用，什么东西都有好处，但是适当而可。