葛根花一般指粉葛。粉葛是豆科葛属植物，多年生落叶藤本。别名 无渣粉葛、葛马藤。粉葛浑身是宝，叶片是优良的青饲料，葛花可制成葛花茶。葛藤花是豆科葛属下的植物，植物形态为峨眉葛藤，又名苦葛。野葛有两种，区别：一种是粉葛，一种是没粉的。
主要区别是葛根属豆科植物野葛；葛藤花是豆科植物蛾眉葛藤
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