怎么主煮咸花生好（煮咸花生正确方法）

将咸花生用清水浸泡30分钟，去除表面的杂质和盐分。

将浸泡好的咸花生放入锅中，加入适量的水，水量要稍微多一些，大约是咸花生的2倍左右。

加入适量的盐、八角、干辣椒、姜片和料酒，煮开后转小火慢慢煮熟，大约需要1-2个小时。

煮好后将咸花生捞出沥干水分，晾凉后即可食用。

原料：新鲜嫩花生、八角、盐。

做法步骤：

第1步、花生倒到盆子里准备清洗

第2步、洗去泥沙，沥干水分。

第3步、倒入盐

第4步、丢进去2颗八角

第5步、倒入清水，水至少是花生的3倍那么多。

第6步、大火煮开

第7步、转中火。

第8步、大约半个小时，水分收得差不多刚好淹没花生，，关火，等它浸泡1个小时，凉了就可以开吃了。