地瓜藤,又称为甘薯蔓、蔓草薯、蕃薯藤等,是一种能够攀缘生长的多年生草本植物。其叶子大而茂密,叶面开阔而亮绿,所以它在园艺观赏上也有不错的表现。地瓜藤性喜温暖湿润的环境,适合在雨量充足的地区生长。它的块根和嫩茎也可以作为食用的蔬菜,地瓜藤在中药上也有应用。同时,它的花朵也是一道传统美食,可以用来做甜酒。总之,地瓜藤在经济、观赏、饮食等方面都有不同的用途。
地瓜藤,又称甘薯藤,为甘薯科多年生草本植物,可作为观赏植物、医药用途和食品加工原材料。地瓜藤叶子呈心形,繁茂且可食用,是一种营养丰富的蔬菜。其根状茎含有多种蛋白质、淀粉、膳食纤维以及维生素C等营养成分,具有补气养血、益胃消食、养肝明目等功效。在农村地区,地瓜藤还被用作饲料和土壤改良剂。地瓜藤易于种植,生长迅速,是一种可持续发展的资源,备受广泛追捧。