单位食堂厨房需要做地面排水沟吗(食堂排水沟用什么盖板)

单位食堂厨房需要做地面排水沟吗(食堂排水沟用什么盖板)

首页维修大全综合更新时间:2025-07-25 04:33:42

单位食堂厨房需要做地面排水沟吗

需要做的。

根据国家食品加工单位地下油污处理相关规定,食堂厨房是需要做地面排水沟的。

地面排水沟一般是在炒菜灶前,洗碗洗菜池前开挖,直连到排污池。

顾名思义,排水沟所起的主要作用是将厨房污水、废油排到排污池中,集中处理。

这种方式也是目前厨房绝大多数采取的一种排污方法。

为了环境卫生,很有必要得

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