马兰花菜有什么用（海花菜功效与作用及禁忌）

用来吃的。

1. 食用：马兰花菜是一种可食用的蔬菜，其嫩叶和嫩茎可以作为菜肴烹制或用于凉拌。它具有清脆的口感和独特的香味，可以作为营养丰富的食物的一部分。

2. 营养价值：马兰花菜富含维生素C、维生素K、维生素A、钙、铁和纤维等营养成分。它是一种低热量、高纤维的蔬菜，对于保持健康的饮食平衡非常有益。