晒咸白萝卜干是怎么做的（做白萝卜干的方法大全集）

首先把白萝卜洗净切成一公分厚的长条，在太阴光下晒上两天，萝卜条抓着发软就行，再用清水洗一下，`烧祸开水把萝卜条放进去焯一下立即捞出空干水分，倒入盆中，放入十三香盐白糖进行搓揉，然后装瓶中封闭。

萝卜切条备用

萝卜切片后把片切条，顶部不要切段，切好之后装到大盆里面，一层萝卜一层盐。

晾晒萝卜

腌制大概一个小时左右，腌好之后把它挂在，阳光充足通风的地方晾晒一天。

清洗萝卜

时间到后再装回盆子里加入适量的水，把萝卜清洗一遍，洗好后晾干水分切条。