新菜刀第一次用怎么清洗（菜刀清洁方法）

1、新的菜刀买来之后，肯定是要先清洗一下的。因为刀具在制作和运输的过程中肯定会沾染到许多的脏东西，比如一些难闻的气味和有害的物质。所以清洗是很有必要的，能让菜肴更加健康卫生。

2、清洗的时候如果单纯使用清水洗的话，效果可能不咋地。其实大家可以将淘米的时候剩下的那些乳白色的水来洗刀，因为淘米水有去污的作用，可以将一些杂质和有害物质清洗干净。而且对人体没有任何坏处，所以是非常天然安全的洗刀水。