红薯长白毛怎么回事（红薯长了一丁点白毛变软）

红薯表面长白毛有可能是放置的时间过长导致的细菌和毒素积累滋生的黄曲霉毒素，红薯内部的有毒物和细菌积累导致的，说明红薯出现了变质发霉，

红薯烂了。鲜薯体积大，含水量高，组织幼嫩，皮薄易破损，易受冷害和感染病害而发生腐烂。甘薯性喜温怕寒冷潮湿，贮藏期间甘薯病害主要有黑斑病、软腐病、线虫病和湿害、干害等。

发病的主要原因：薯块和薯拐带菌，旧窖传染及薯块受冻、水渍、破伤等。