橡皮糖果冻怎么做(橡皮糖的制作方法)

橡皮糖果冻怎么做(橡皮糖的制作方法)

首页维修大全综合更新时间:2025-07-24 13:26:08

橡皮糖果冻怎么做

步骤1将水果放入小杯子或者其他合适的容器

步骤2

将一包橡皮糖倒入碗里

步骤3

加入约140-150ML饮用水(橡皮糖和水的比例可以按1:2来计算,最多不宜超过1:2.5,不然太薄不容易凝固)

步骤4

放入微波炉叮90秒左右,使橡皮糖融化即可

步骤5

充分搅拌均匀

步骤6

均匀倒入准备好的容器里,包上保鲜膜放入冰箱,放入冷藏凝固。

步骤7

确定果冻凝固后从冰箱取出,可以直接这样吃。也可以连同杯子在温水里泡一会,水不宜太烫,泡的时间不要久,看到杯壁一圈有点融化了立即取出。

步骤8

将杯子倒扣在盘子里,脱模完成

食材用料

里脊肉适量

大扁豆适量

盐适量

鸡精适量

姜适量

方法/步骤

1/6

首先:你需要将里脊肉切片,用一勺蚝油和一勺料酒抓,再加入一勺色拉油拌匀腌制10分钟。

2/6

腌制肉片的空档,把扁豆洗净沥,斜切成小段。这样方便更好的制作,并且更加美味。

3/6

锅烧热,倒入色拉油,油温热的时候下姜丝和葱段爆香,倒入里脊肉片,快速翻炒至表面变色,盛出备用。

4/6

把橡皮糖放入水中用勺子搅拌橡皮糖,做完之后到在碗里,之后再放入冰箱。大概两个小时就可以取出来食用。

5/6

在150g果汁里取出70g倒入10g鱼胶粉里拌匀,之后将它先放一边静置一下,让鱼胶粉喝饱果汁先。大概静置10分钟把它隔水融化,记得一定是隔水。

6/6

最后取一个容器里面铺锡纸方便脱模,将混合好的液体倒入后放进冰箱冷藏五六个小时可以拿出来切块。我是冷藏了一夜。切好之后的糖最好让它风干两天会更有嚼劲。

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