1.放入冰箱。把花蛤放在冰箱的保鲜柜中存放,不要把花蛤的泥土清洗掉,这样做可延长花蛤的寿命,防止花蛤变质。
2.浸泡在盐水中。如果你挖的的花蛤已经没有含有泥土的话,则可以把花蛤清洗干净,浸泡在盐水中,也可以延长花蛤的保质期。
3.装入粗布袋放入冰箱冷冻保鲜。可以用粗布袋来装花蛤,然后再放到冰箱的冷冻柜中保鲜,也可以延长花蛤的保质期。
4.通风阴凉处 如果你仅仅需要把这些花蛤保存三四天左右的话,则我们可以把花蛤放在阴凉通风处,这样也可以延长花蛤的保质期。
可以在清水当中适量的放入一些食用盐,然后将新鲜的花蛤蜊放入到盐水当中,将花蛤蜊连同容器一起放入到冰箱的冷藏室里进行保存,这样可以保证花蛤蜊一个晚上还保持新鲜的状态,当然需要注意的是往里面放入花蛤蜊的密度不能太大,否则花蛤蜊会因为缺氧而死掉的,同时也不能保存的时间太久,否则花蛤蜊的肉质会收缩的。