这是因为食用菜籽油在常温下约是0.92千克/升。由密度质量计量公式，5L(升)食用油质量是5×0.92＝4.6千克，合9.2斤。所以它总是没有10斤。
因为油的密度要比水小。
5升油不是10斤。1升水等于2斤，5升水才等于10斤，而油的密度要比水小，在相同的体积下，密度大的更重，所以5升油的重量是小于10斤的，但也不会相差太大。
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