干香菇的保质期多长（一般干香菇可以存放多久在冰箱里）

1年左右

干香菇能够存放很久，如果放在阴凉通风干燥的环境中存放，保质期最长可达两年。若是保存期间受潮，干香菇就会吸水，这样很容易发霉长虫。所以干香菇应密封干燥保存。干香菇虽然也有保质期，但通常来说只要保存得当，没有出现霉变现象过期了也可以食用。