爆米花只加色香油行吗可不可以不加奶油啊（爆米花专用奶油能代替黄油吗）

不可以的，爆米花加热需要接近200度的高温，色香油和奶茶粉只能耐100度左右，温度再高味道就消失了，所以做不出多口味的爆米花来。

而且市面上很多果味奶油也是只有颜色没有味道的，因为味道成本是多口味爆米花最关键、也是成本最高的地方。所以售价在十元一斤一下的多口味原料，基本可以直接判断是不能用的。