云南小黄姜能代替山东生姜用吗（山东姜好还是云南小黄姜入药好）

可以的。云南小黄姜是能代替山东生姜用的。但是云南小黄姜和山东生姜相比。在调味和口感上有一定的差别，但是是可以代用的。