吮指原味鸡冷的能吃么（吮指原味鸡是辣的吗）

冷了可以使用微波炉加热或自己用油再炸一遍，味道会好一点。　　

吮指原味鸡制作方法：

主要原料及其它配料鸡翅：1000克，超级香辣腌料：30克水（凉水或冰水）175克超级炸粉　60克　　调浆比例：粉：水＝1：1.2～1.3　　腌制比例腌料：水：原料肉＝3：10：10　　

第1步:将鸡翅洗净，准备好备用腌料和粉，还有水（凉水或冰水）。　　

第2步:将100g的水与吮指原味腌料混合均匀，导入鸡翅中。强烈建议静腌12～24小时。如果鸡翅表皮完好无损，可以在其背面扎几个小孔，这样腌制的效果比较好，而且又不影响外观。　　

第3步:将75g的水与超级炸粉混合均匀，制成浆液。　　

第4步:将鸡翅放入浆液中，确保鸡翅沾满浆液，然后沥掉多余的浆液，没有大股的浆液流下即可。　　

第5步:另外再取一些炸粉，将沥浆后的鸡翅沾上干粉。　　

第6步:抖掉浮粉，这样效果会更好。　　

第7步:油炸，根据鸡翅大小，自己灵活掌握，一般在170℃～180℃下油炸2～3分钟。

吮指原味鸡冷的可以吃，不过凉的不好吃哦，而且肠胃功能不好的人吃了还容易拉肚子。