炒干龙须面怎么做好吃（炒龙须面专用面条）

食材用料龙须面1斤、猪肉适量、葱适量、姜适量、干辣椒适量、花生油适量、酱油适量、盐适量、鸡精少许、香油适量炒龙须面的做法1.切葱姜干辣椒备用。

2.入肉切丝，放酱油和淀粉腌一下备用。

3.蒜苔洗净切段备用。

4.准备龙须面一斤。

5.上蒸锅蒸15分钟。

（蒸的时候面条上抓少许油，这样蒸出来面条不粘连，而且劲道）

6.蒸好取出挑散。

7.起炒锅放花生油，爆香葱姜干辣椒，放肉丝煸炒。

8.肉丝炒香以后放入蒜苔，放入盐和酱油接着煸炒。