发面旺可以直接上锅蒸吗（发面从冰箱里拿出可以直接蒸吗）

发面旺可以直接上锅蒸。但是，为了确保发面旺的口感和味道，建议在蒸之前先将发面旺擀平，然后切成适当大小的块或片。这样，蒸出来的发面旺更加松软可口。