猪肉有味道是不是变质了（新鲜猪肉有气味吗）

不一定。猪肉有味道并不一定意味着它已经变质了，但也不能排除这种可能性。

新鲜的猪肉通常具有轻微的肉香味，如果肉闻起来有异味、腥臭或发霉的味道，那么这些都可能是肉变质的迹象。此外，变质的猪肉表面可能变色或出现斑点、粘稠液体等异常状况。

然而，猪肉在烹饪过程中也会散发出一些气味，例如烤猪扒的烟熏味、红烧肉的香气等，这些气味并不代表猪肉已经变质。因此，判断猪肉是否变质的关键在于闻味道时辨别肉的气味是否正常，并结合肉质、颜色、外观等综合判断。

建议购买食品前注意生产日期、保质期，储存时注意温度和卫生条件，以免摄入变质的食品对健康造成危害。如果怀疑猪肉已经变质，建议不要食用并及时处理。

答案是不能吃，猪肉有味道可能是变质了，是因为里面已经有细菌在繁殖，就算用调料去除了它的味道，高温消除了细菌，但是被细菌侵蚀过的猪肉再也不会有以前的营养跟干净。如果味道不是很明显的话，还是可以食用的。但是还是建议吃新鲜的比较好。