
1.
土豆炖生鸡公:准备生鸡公500克切成块,土豆150克削皮切成块,锅中放入食用油15毫升,接着放入生鸡公500克,小火翻炒至变色,然后再放入生抽15毫升,蚝油15毫升,食用盐15克,老抽15毫升,清水1000毫升,用小火炖煮15分钟,再放入土豆150克,接着再用中火炖煮20分钟即可。
2.
生鸡公炖胡萝卜:准备生鸡公500克切成块,胡萝卜150克切成块,锅中放入食用油15毫升,接着放入生鸡公500克,小火煸炒五分钟,然后再放入生抽15毫升,蚝油15毫升,老抽15毫升,食用盐15克,胡萝卜150克,清水1000毫升,用小火炖煮30分钟即可。
3.
青椒炒生鸡公:准备生鸡公500克切成块,青椒150克切成片,锅中放入食用油15毫升,接着放入生鸡公500克,小火翻炒十分钟,然后再放入生抽15毫升,蚝油15毫升,食用盐15克,老抽15毫升,清水500毫升,下锅炖煮20分钟,然后再放入青椒150克,用小火翻炒十分钟即可。