可以生吃。而且吃橄榄油橄榄油最好的方法就是生吃。
因为橄榄油含有丰富的维生素，抗氧化物质，还有丰富的营养元素。因此这些营养元素会被高温破坏，生吃的话就能充分的吸收这些营养物质。生吃时，最好选择特级的原生橄榄油，这样的话不会对身体造成伤害。
可以生喝的，因为是熟的
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