豆浆和豆渣那个营养好（豆浆和豆渣哪个营养高）

豆浆更有营养。

黄豆主要含量就是蛋白质，豆浆含量在百分之九十五左右蛋白质，而豆渣基夲上蛋白质就没有，有百分之五就不错，不可压的太净，人身需要的物质就是蛋白质，没有足够的蛋白质身体就会垮掉，所以豆渣没有太多的营养，多吃大便会更通畅，组线维多。

答：豆浆比豆渣营养好。豆浆有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质，营养较为全面。而豆渣中主要是膳食纤维，能够促进胃肠道的蠕动，减少人体对脂肪的吸收。相对来说豆浆的营养价值会更高点