红茶蛋曲奇的做法（红茶曲奇做法视频教程）

做法：

1/6将刚从冰箱取出的鸡蛋做蛋白与蛋黄的分离。打散蛋白至起泡，然后加糖。

2/6用电动打蛋器打到蛋白至能够挂在打蛋器上为止。

3/6然后加入打散的蛋黄，搅拌均匀。

4/6将低粉过筛后，倒入3中，再加入拆好的红茶包。

5/6搅拌均匀放入冰箱冷藏半个小时。

6/6之后取出装进裱花袋中，在烤盘上随意挤出形状，放入烤箱即可