雪梨木耳羹做法（银耳雪梨羹正宗做法教程）

雪梨木耳羹是一道清爽可口的汤品，具有滋阴润燥、润肺止咳的功效。以下是其做法：

材料：

雪梨 1个

黑木耳 适量

冰糖 适量

水 适量

步骤：

将雪梨洗净，削皮去核，切成小块备用。

将黑木耳提前泡发，洗净后撕成小片备用。

锅中加入适量的水，将雪梨块和黑木耳一起放入，大火煮沸后转小火煮约30分钟。

加入适量的冰糖，搅拌均匀，煮至冰糖溶化即可。

注意事项：

黑木耳要提前泡发，并清洗干净。

煮的过程中要保持小火，避免汤汁溢出。

冰糖的量可以根据个人口味调整。