洋蓟国内为什么不种植（洋蓟在北方可种植吗）

因为不合适种植。因为洋蓟对种植区域的土壤及气候条件要求较高的限制，全球可种的地域较少。中国主要集中在云南，湖北，浙江，广西等省区。洋蓟，也叫菜蓟、法国百合、菊蓟、荷花百合等，其花蕾一般用来鲜食炒菜，营养价值非常丰富，在我国大部分地区均有种植。洋蓟的市场前景可观，种植效益较高。

洋蓟是一种从国外引进的蔬菜，其种植需要适宜的气候条件和土壤条件。国内洋蓟种植的气候条件和生产环境与美国、荷兰等洋蓟种植发达国家相比存在很大差异，因此国内洋蓟种植的发展受到了很大的限制。

此外，洋蓟的种植技术要求较高，需要掌握适宜的播种时间、田间管理、病虫害防治等技术，而国内洋蓟种植的规模较小，技术人员缺乏，也影响了洋蓟种植的发展。洋蓟作为一种高档蔬菜，其市场价格较高，如果在国内种植洋蓟，需要面对种植成本较高、销售渠道不畅等问题，因此国内洋蓟种植的发展还需要进一步探索。