新煮的米饭有馊味怎么回事（米饭有一股馊味怎么去除）

可能是因为之前煮饭留下的米汤在盖，出气孔等地方变酸了，每次煮饭会流到新煮的饭上。所以锅彻底清洗一次就好了，我碰见过这样的事。

当然，还有一种是饭本来是馊的，没热时温度低感觉不到馊了，等热完后馊味更明显了。

米饭有馊味一般是以下几个原因：

1. 饭的变质，可能是细菌侵袭造成的。

2. 煮饭时，米和水的比例没有掌握好。

3. 隔夜的饭菜，若存放不当，会变得不新鲜。

4. 煮饭的时候，加入生水、米汤等。

以上原因都可能导致米饭产生异味，如果发现米饭有异味，建议不要食用，以免对健康造成影响。