鸽子汤热气吗（气血双补鸽子汤）

鸽子汤是否热气，取决于具体的烹饪方式和配料。如果鸽子汤中加入了热性的香料，如生姜、花椒等，那么可能会引起热气。同时，如果烹饪时火候过大，鸽子汤也会变得热气。因此，在烹饪鸽子汤时，应该注意食材的搭配和火候的控制，以保持其营养和口感。如果出现热气的情况，可以适量加入一些具有清热解暑功效的食材，如绿豆、冬瓜等，以平衡鸽子汤的热气。