可以直接食用。是面粉和水经过加工而成的一种干货,经过泡发以后即可食用,口感软糯又不失弹性。干面藕用清水浸泡一小时备用,泡的时候最好用一个碟子或者盘子压在上面,让面藕完全吸收水份。
接下来把黄瓜用擦丝器擦成细丝,大蒜剁成蒜末加入
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