糯米和粳米能一起煮吗（糯米和大米能混合煮有好处吗）

当然可以。粳米可以制约糯米的粘腻不易消化。小时候记得妈妈包粽子总是会在糯米里添加粳米，使得包出来的粽子不至于太过粘腻而不好消化，糯米与粳米的比例是2：1，所以总的口感是糯米的。当然你喜欢糯米的口感的话，比例就多点；觉得太粘腻了就可以少点。全凭生活经验，没什么科学依据，也没做过什么实验研究，反正我们家每年都这样吃粽子，希望对你有帮助。