可以,可以放在流水下冲洗,玩玩不可浸泡着洗,这样洗容易导致新鲜鸡枞菌吸水太多,影响口感和味道,我们在买鸡枞的时候尽量买干净点的,泥少点的,然后用小刀将泥刮去,再放在流水下用刷子冲洗,最后就直接烹饪了。
可以,可以放在流水下冲洗,玩玩不可浸泡着洗,这样洗容易导致新鲜鸡枞菌吸水太多,影响口感和味道,我们在买鸡枞的时候尽量买干净点的,泥少点的,然后用小刀将泥刮去,再放在流水下用刷子冲洗,最后就直接烹饪了。
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