用料:花菜1颗、盐1/4小勺,油2大勺、油豆豉1大勺,生抽15ml、姜5克,辣椒3个、盐、白胡椒少许
做法:
1. 花菜洗净分成小块,姜切末,辣椒切圈;
2. 锅中放油,下姜末,辣椒和豆豉小火炒香;
3. 倒入洗好的花菜,开大火翻炒;
4. 加生抽继续翻炒;
5. 加胡椒粉和盐,炒匀出锅。
用料:花菜1颗、盐1/4小勺,油2大勺、油豆豉1大勺,生抽15ml、姜5克,辣椒3个、盐、白胡椒少许
做法:
1. 花菜洗净分成小块,姜切末,辣椒切圈;
2. 锅中放油,下姜末,辣椒和豆豉小火炒香;
3. 倒入洗好的花菜,开大火翻炒;
4. 加生抽继续翻炒;
5. 加胡椒粉和盐,炒匀出锅。
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