陕西正宗的卤肉配方（陕西卤肉配方秘方大全）

先把准备好的肉清洗干净，放在锅中焯水，然后放在高压锅里，加上适量的大料，还有生抽，老抽，葱，姜蒜，还有盐调味，大火煮开之后转中火炖煮一个小时。

陕西正宗卤肉配方是沙姜八角草果豆蔻沙果。