泡姜怎么保存（嫩泡姜如何储存在冰箱里）

冷藏。

腌制的姜是需要放入冰箱中冷藏的，在低温的环境中，一般可保存3个月。

生姜本身是比较容易存放的，无论是常温还是冷藏，都可以保存很久，只要不发霉都是可以食用的，但是经过食用盐、白糖、白醋腌制的姜，建议不要在常温中保存，很容易进入空气，影响姜的质量。

我们先将生姜放入水中，往水中加入适量的盐把姜浸泡半小时左右。

等待时间到了后，我们把生姜取出来并放入阴凉通风处晾干，待生姜被晾干后将其装...

紧接着我们把袋口绑紧，绑袋子前先把袋子里的空气挤出来。

最后我们把袋子放入到冰箱上面的保鲜就可以了。