不能再吃了。
1、卤菜小霉点时，洗干净放入卤汤重煮一遍，家中没有卤汤可改用高温蒸煮，可食，再说节约也是一种美德。
2、严重发霉时，请坚决倒掉。以防食物中毒。
3卤菜发霉了肯定不能吃，更何况肉制品发霉比素食发霉更严重，发霉的肉质一定要扔了
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