炸薯条需要什么佐料

有孜然、椒盐、胡椒粉、辣椒面、白糖等调味料。

炸薯条，源于比利时，炸薯条也是富含丙烯酰胺的食品是一种由土豆条油炸而成的受大众喜爱的零食，完成后撒有孜然、椒盐、胡椒粉、辣椒面、白糖等调味料使得薯香松脆，入口柔酥，回味无穷。

需要盐和番茄酱

步骤1

土豆洗净去皮，切成1厘米的方条，放入盐水中泡15分钟，捞出沥干水分。

步骤2 

锅中放油，开火将油烧热（以筷子插入时有气泡顺着筷子朝上冒为油温合适），放入切好的土豆，炸制成金黄色。

步骤3 

将薯条捞出沥油，趁热撒上盐和胡椒。食用时，可配番茄酱。