冰糖炖雪梨原理（止咳化痰最快的方法）

冰糖炖雪梨是一种以冰糖和雪梨为原材料炖煮而成的食物,其中冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶,和雪梨一起炖煮是为了提升雪梨的甜度。

但雪梨自身的含糖量在百分之8-10左右,也属于含糖量较高的水果,即使不放冰糖口感也不会受到太大影响,因此冰糖炖雪梨不放冰糖也可以。冰糖炖雪梨，先用冷水放入炖锅里，将食材放入水中，加适量冰糖，先大火烧开后，再小火炖10分就可以了，稍微放一下再吃。