水果萝卜怎么切摆盘（水果萝卜怎样切果盘好看）

准备材料：樱桃萝卜200克，青柠檬半只，生菜叶1片，绵白糖1茶匙，蜂蜜20克，白醋1茶匙

开始制作：

1 樱桃萝卜清洗干净，将头和尾都切掉。

2 将樱桃萝卜尾部朝下，竖着放在案板上，垂直将樱桃萝卜切成约0.2厘米厚的片，注意底部不要切断。

3 然后旋转90度继续垂直切薄片，底部同样不要切断。

4 将绵白糖、蜂蜜、白醋放入碗中，挤几滴柠檬汁进去，加入适量纯净水调成汁。

5 将切好的萝卜花放入调味汁中浸泡半小时左右就会绽放开花。

6 将生菜叶铺在盘子上，萝卜花摆放在生菜叶上，淋上一点调味汁即可。