长春四海饭店的炖羊肉做法（滨海小街羊肉的做法）

我找到了长春四海饭店的羊肉炖萝卜的做法，您可以参考一下：

材料：

- 羊肉500克

- 萝卜250克

- 盐、黄酒、八角适量

做法：

1. 羊肉洗净、切块，用滚水汆一下捞起，再放入锅中加入水、黄酒，烧开后改小火至羊肉炖熟。

2. 萝卜洗净、切块，待用。

3. 羊肉烧熟后，加盐、酱油、糖、八角，炖20分钟，加入萝卜，炖至入味即可。

长春四海饭店炖羊肉的做法，将羊肉和羊排洗干净，放入锅内加凉水，烧开后加葱姜料酒加桂皮，香叶，豆蔻，白芷大火烧开后撇去浮沫小火炖一个小时即可