
专门烙饼用的锅是电饼铛。锅底平坦,锅子比较大。而且这个电饼铛,烙肉饼,菜饼,都挺合适,还可以烙发面饼。做煎饼,做个面包也挺好。电饼铛用电比较节省,油烟比较少,用完后比较好清洗,有利于厨房的整体卫生环境。
烙饼最好用的是平底锅。平底锅是一种用来煎煮食物,20至30厘米直径大,低锅边并且向外倾斜的铁制平底煮食用器具。
平底锅适合作为焙、烘、蒸、烤或炒海鲜、肉类和家禽类佳肴,煮蔬菜或便于用手指取食的健康小吃,较容易使用,只需短短几分钟,就能烹调出各式各样的佳肴。

专门烙饼用的锅是电饼铛。锅底平坦,锅子比较大。而且这个电饼铛,烙肉饼,菜饼,都挺合适,还可以烙发面饼。做煎饼,做个面包也挺好。电饼铛用电比较节省,油烟比较少,用完后比较好清洗,有利于厨房的整体卫生环境。
烙饼最好用的是平底锅。平底锅是一种用来煎煮食物,20至30厘米直径大,低锅边并且向外倾斜的铁制平底煮食用器具。
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