八宝饭的糯米需要提前蒸熟吗（电饭锅八宝饭网红饭）

八宝饭的糯米是需要提前蒸熟的。这样可以使糯米更好地吸收其他食材的味道，同时也更容易塑形，使八宝饭更加美观。在蒸糯米时，需要注意水量的掌握，以保证糯米蒸熟后既能保持一定的黏性，又不会过于稀软。通常建议将糯米浸泡一段时间后，再进行蒸煮，这样可以使糯米更加软糯。