炸虾片怎么做（真正炸虾片的正确做法）

1、材料：虾片适量，油适量。2、等水温上去时，先用一个虾片试炸一下。虾片快速澎涨，就可以了。3、留意火不要太大了，试炸后，觉得水温适合，就可以放四五片虾片再次炸（油多可以多放好多个虾片），没炸好的一部分，你能用木筷捏住，在锅中内翻一下，放入盘里即可。