蒜蓉生蚝红烧的做法（红烧生蚝的正确做法）

1、先将蒜剁成蓉状，与剁椒混合搅拌。

2、肥蚝放在烧烤架上，注意要大火。

3、将蒜蓉与剁椒调味放置在肥蚝上。

4、待蚝壳里的汁水沸腾即可食用。