量大的干辣椒怎样保存不发霉 不长虫（干辣椒怎么放能保存二年不生虫呢）

放入塑料袋子，辣椒晒干后，或者从超市买回来的辣椒末，辣椒粉，要及时放到塑料袋里面，不要敞开着放置，而且放在干净整洁的地方，橱柜要经常整理打扫。袋子要封闭好。

1、将辣椒的水分降低到合适的水分以下，并保证不漏雨返潮，可避免发霉。

2、将干燥的辣椒，放在10度以下（害虫生长温度以下）冷藏可以避免生虫。

3、将干燥辣椒用磷化铝熏蒸杀虫后，密封可隔绝传播害虫放在阴凉处。避免生虫

3、干燥辣椒充氮保管，可避免生虫