姜葱放油锅里慢慢炸
加入洋葱，慢慢炸出香味
待洋葱，姜葱等炸干，捞出，沥干油，不要了
将水泡过的辣椒籽，沥干水分，放入锅里慢慢炸香。辣椒籽特别能增加油的香味。
将香料用水泡一下，这样不容易炸焦，沥干水分放入油中慢慢炸
将花椒用水泡一下，沥干水分放入油锅中，小火慢炸
炸到锅里水分快干时候，关火
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