排骨时间长了有哈喇味怎么处理（排骨有腥臭味做熟了怎么补救）

处理完也不会太好吃，首先先可清水泡，再换上两次水，在凉水下锅，搁上葱姜煮一会儿换水，然后锅烧热放油，放入冰糖，炒糖色，下入排骨翻炒，再各种调料料酒，生抽，老抽，蚝油，多搁点葱姜蒜，辣椒，花椒大料，炖熟即可。

用水泡。泡过后，多洗几遍。

洗完了后，只能做成重口味的菜了，比如红烧排骨或者是糖醋味道的排骨。

这样做的话，能遮盖住不新鲜的味道。